実施概要

2021年クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
日本代表選手による特別講習会

講師：原田誠也／塚田悠也／赤羽目健悟（2021年日本代表チーム）

2019年3月に実施された国内予選にて、見事2021年大会の日本代表となる権利を得た3選手が、次回国内予選出場を目指すパティシエに向け、自らの予選作品や応募書類を紹介しながら、自らの国内予選挑戦の取り組みを紹介します。

すでに国内予選を目指している方、今後検討している方など、ぜひ、皆様の今後の活動にお役立ていただけましたら幸いです。

• 実施日:

  2019年9月18日（水）12時~　※午後のみの開催です

• 場所:

  ドーバー洋酒貿易株式会社（東京都渋谷区上原3丁目43-3）

• 参加費:

  5,000円