実施概要

2017年クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
銀メダリストによる特別講習会

数ある洋菓子コンクールの中でも技術と華やかさにおいて文字通り世界一と称される「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」は、世界５大陸、22カ国から各国の予選を勝ち抜いたパティシエのエリートが集結し、その英知・技術を競います。

この特別講習会は、その大会を経験した歴代選手の体験談、国際大会における心得や動向、次の世代に残していきたい技術など、世界トップレベルの選手から間近で技術を習得していただける絶好の機会となっています。

ぜひ、皆様の今後の活動にお役立ていただけましたら幸いです。

• 実施日:

  2018年6月20日（水）

• 場所:

  株式会社丸菱福岡支店 講習会場 (福岡市中央区那の津3‐1-16)　

• 参加費:

  8,000円