実施概要

2021年クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
日本代表選手による特別講習会

講師:原田誠也/塚田悠也/赤羽目健悟(2021年日本代表チーム)

2019年3月に実施された国内予選にて、見事2021年大会の日本代表となる権利を得た3選手が、次回国内予選出場を目指すパティシエに向け、自らの予選作品や応募書類を紹介しながら、自らの国内予選挑戦の取り組みを紹介します。

すでに国内予選を目指している方、今後検討している方など、ぜひ、皆様の今後の活動にお役立ていただけましたら幸いです。

  • 実施日:

    2019年9月18日(水)12時~ ※午後のみの開催です
  • 場所:

    ドーバー洋酒貿易株式会社(東京都渋谷区上原3丁目43-3)
  • 参加費:

    5,000円
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